L'appellation d'origine contrôlée Cognac repose sur un cahier des charges strict qui encadre l'aire de production, les cépages autorisés, les méthodes de distillation et les durées minimales de vieillissement des…
L’appellation d’origine contrôlée Cognac repose sur un cahier des charges strict qui encadre l’aire de production, les cépages autorisés, les méthodes de distillation et les durées minimales de vieillissement des eaux-de-vie.